Banyak sekali ragam makanan dari Palembang, salah satunya adalah mpek mpek mentah atau pempek instans. Tetapi masih banyak orang yang masih belum mengetahui bagaimana cara memasak mpek mpek instan atau pempek mentah.
Berikut sedikit tips dari kerupuk Palembang:
Terlebih dahulu rendam mpek mpek mentah atau pempek instans dengan air matang sampai semua terendam, lamanya merendam mpek mpek mentah atau pempek instan kira-kira 2 jam, kemudian tambahkan sedikit garam.
Setelah itu mpek mpek mentah atau mpek mpek instan, dikukus atau direbus selama 5 menit, setelah selesai direbus tunggu sampai menjadi dingin terlebih dahulu, kemudian mpek mpek mentah atau mpek mpek instan dapat anda goreng atau dimakan langsung. Dapat Anda tambahan dengan cuka supaya enak, mpek mpek siap dihidangkan.
Demikian sedikit tips dari kerupuk Palembang, tentang cara memasak mpek mpek mentah atau mpek mpek instans.
Semoga bermanfaat.
Selamat menikmati.
Komentar Anda di Pempek Palembangpempek, pempek palembang 0 comments:
Post a Comment